nové zboží
Moderní hotel - Jiří Černý
nové zboží
|
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení.
228 stran, 14,5 x 21 cm
|
|||
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání.
Skladem (expedice nejdéle další pracovní den)
| Evidenční číslo: | 80-86351-07-6 |
| Nakladatelství: | Ratio |
| Autor: | Černý Jiří |
| Rok vydání: | 2004 |
| Stav: | nové zboží |