použité
Pokrmy s příchutí papriky - Libuše Vlachová
použité
Paprika je vedle pepře nejpoužívanější koření. Jsou to rozemleté sušené zralé plody četných odrůd kořeninových paprik Capsicum longum a annuum - jednoletých rostlin, které pravděpodobně pocházejí z Jižní Ameriky a odtud se rozšířily do jiných zemí.
Obsah: Slovo autorky úvodem - Polévky - Pokrmy z masa a vnitřností - Pokrmy z mletého masa, uzenin a lančmítu - Zvěřina, ryby, drůbež a králík - Pokrmy z vajec, luštěnin, zeleniny, brambor a hub - Toasty, slané pečivo, studené pokrmy - Méně obvyklé přílohy
32 stran, 20 x 25 cm
Edice Sešity domácího hospodaření svazek 166.
Skladem (expedice nejdéle další pracovní den)
| Evidenční číslo: | 80-208-0147-2 |
| Nakladatelství: | Práce |
| Autor: | Vlachová Libuše |
| Rok vydání: | 1991 |
| Stav: | použité |